Piernikowy Kalendarz Adwentowy

  W tym roku podjęłam wyzwanie,.... zrobię Piernikowy  Kalendarz Adwentowy... a co tam, jak nie wyjdzie to trudno ale spróbować trzeba nie ma co. Od samego rana zabrałam się dziarsko do pracy, tym razem byłam sama w domu. Nie ukrywam że, prawie zawsze wszystkie wypieki świąteczne robię z chłopakami więc, brakowało mi moich małych pomocników. Wykorzystałam przepis z książki  "Cukiernia Lidla" Przepisy Mistrza Pawła Małeckiego. 

Oto przepis 

PIERNIKI

• 250 g miodu
• 250 g cukru brązowego
• 100 g masła
• 600 g mąki typu 405
• 10 g przyprawy do piernika
• 2 jaja, rozmiar L
• 5 g sody
• 10 g kakao

POLEWA

• 200 g śmietanki 30%
• 200 g czekolady (mleczna, biała lub deserowa)
• 60 g masła

Miód z masłem rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej.

Mąkę, kakao, przyprawę do piernika, sodę oraz cukier mieszamy w dużej misce. Dodajemy jajka oraz rozpuszczony miód z masłem. Ugniatamy.

Całość owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 2-3 doby.

Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 3 mm, wycinamy pierniki w różnych kształtach. Pierniki pieczemy ok. 8 minut w temperaturze 180°C. 

Wyszły wyśmienite!!!! A efekt końcowy oceńcie sami.

                     Po 10 minutach pieczenia z piekarnika wyjęłam pachnące pierniczki.

 Oto nasz listownik do którego zawsze doczepiamy ważne informacje.

        Aby zaczarować listownik w kalendarz adwentowy potrzebowałam kilku elementów...

 Polukrowałam je nadając każdej gwiazdce numer, grudniowych dni.

A oto efekt końcowy. Piernikowy Kalendarz Adwentowy. Niestety gdy kończyłam kalendarz ułożyłam pierniczki z numerkami na talerzyku, mówiąc chłopakom że, te pierniczki nie są na razie do jedzenia i ze upiekłam kilka dodatkowych aby mogli skosztować. Jak się okazało wieczorem przy montowaniu pierniczków na listowniku jakimś cudem zabrakło cyferek 7,9 13 i 21 i najlepsze jest to że, nikt z domowników ( Konrad, Adam ,Wiktor i Olek oraz 4 rybki ) nie ma najmniejszego pojęcia gdzie się podziały. :O) Ja natomiast wiem - u któregoś w brzuchu ale sekcje zostawiłam na inną okoliczność. Na szczęście miałam kilka dodatkowych pierniczków więc mogłam cyfrowe braki zastąpić bałwanami i śnieżynkami.

Pozdrawiam Was Klaudia